quinta-feira, 13 de novembro de 2008

Restaurante Psi

Por via das circunstâncias, ontem almocei no maravilhoso restaurante lisboeta Psi, em frente ao Hospital dos Capuchos/ao Campo de Santana, no Jardim dos Sabores.

É uma delicia, e faz bem à alma almoçar naquele espaço envidraçado no meio do jardim, um sossego e uma beleza simples.

Almocei um caril de grão com abóbora e espinafres, acompanhado por arroz basmati e lentilhas. Uma "pratada" que não consegui acabar... muito bem confeccionado. Como já deve saber, geralmente qualquer cereal (que contém proteínas incompletas, tal como o arroz) com qualquer leguminosa (idem, tal como o grão e as lentilhas) faz a chamada complementação de proteínas, obtendo assim uma fonte de proteínas completa (tal como a que existe nos produtos de origem animal). Acompanhei com uma muito agradável tisana Psi (mel e especiarias), que serviu de sobremesa também.
O serviço aqui é rápido, algo que apreciei especialmente no início, porque estava com o nível 1 na escala da fome; contudo é tão agradável estar ali que depois fiquei com pena de me terem "despachado" tão rápido. Ou seja, tenho que lá voltar mais vezes
:-)!

Uma daquelas saudáveis e boas surpresas no meu dia (alimentar), e que recomendo.

Boas refeições,

Madalena Muñoz

1 comentário:

pikenatonta disse...

Já tive o prazer de experimentar este restaurante e achei-o excelente! Um espaço bem agradável e com boa comida. :)