Boas Calorias a Entrar: Pequeno Almoço Saudável

Hoje tomei um pequeno almoço que adoro: uma muito simples mistura de manga com cereais (desta vez Weetabix, mas com aveia também é uma versão favorita), e leite. É uma combinação completa: hidratos de carbono e fibras (cereais e manga), proteína (leite), pouca gordura (leite meio gordo), algum açúcar natural (manga), vitaminas e minerais (todos).

Ode à manga:

1. A manga é uma fruta muito saudável por ser rica em antioxidantes - beta caroteno e vitamina C -, e fibra.


2. Uma manga (200 g limpos) pode ter cerca de 100 calorias, o mesmo que se come em 10 minutos em bolachinhas água e sal achando que se está a evitar engordar :-).


3. A manga não tem gordura, é uma potente fornecedora de antioxidantes, muito saciante pela quantidade de água e fibra que contém, por isso desengane-se quem a teme lá por ser rica em açúcar.


4. No meio é que está a virtude, por isso delicie-se comendo meia de cada vez... :-)


5. Incorpore-a em salada de frutas acabadas de fazer, ou em pequenos almoços destes!

Eis a análise nutricional:

Bom Apetite!

Madalena