Ideal para marmiteiros, apressadeiros, peixeiros, tomateiros, saladeiros ou preocupadeiros do peso.
Senão vejamos...
- Ingredientes:
Couscous (Próvida, agricultura biológica)
Tomate Cereja (cherry), agricultura biológica (por acaso estes do Pingo Doce)
Atum (em azeite, 1/2 ou 1 lata de conserva "Bom Petisco", escorrida q.b.)
Vinagre Balsâmico - a gosto
Coentros - a gosto
(o atum já é salgado, não é preciso adicional sal)
- Confecção do Couscous:
1 dose de água a ferver para 1 de couscous (apesar de na embalagem dizer 2 de água para 1 de couscous!)
Numa tigela adicionar a água aos grãos, mexer, tapar, deixar repousar 5 minutos; soltar como garfo e voilá: ready to eat!
Comer separadamente... ou como Salada - quente ou morna ou fria!
A minha SALADA foi composta por: 3 c. sopa de couscous, meia lata de atum, e 9 tomatinhos (calhou assim). Antes disso comi uma sopinha de legumes. Muy bueno.
 |
| 3 c. de sopa de couscous, meia lata de atum em azeite, 8-10 tomatinhos cereja partidos ao meio... |
 |
| Aqui tudo misturado e com os coentros |
 |
| Bom apetite com esta simples e muito saudável saladinha! |
Madalena van Zeller Muñoz
Life & Wellness Coach
1 comentário:
Experimentei hoje!
Em vez da meia lata usei uma inteira...
Não usei os coentros porque não tinha mas ficou:
E-S-P-E-C-T-Á-C-U-L-O!
Healthy Fast Food Nhami Nhami ;))
Obrigada por fazer dos meus dias, dias mais saudáveis!
Enviar um comentário